葡萄要這樣洗，否則就可能是毒藥～
想獲得更多廈門(mén)生活知識(shí)及商品優(yōu)惠信息請(qǐng)點(diǎn)擊這里客服咨詢(xún)：盛夏時(shí)節(jié)，正是葡萄大量上市的時(shí)候。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還有助于消化的多量果酸，味道可口，是溫補(bǔ)陽(yáng)氣的好食品。
葡萄要這樣洗，否則就可能是毒藥～" title="葡萄要這樣洗，否則就可能是毒藥～"/>但是！現(xiàn)在的水果種植期間普遍使用農(nóng)藥，所以葡萄買(mǎi)回家來(lái)一定要清洗干凈。清洗不干凈的話，殘留的農(nóng)藥就直接進(jìn)身體了……
現(xiàn)洗現(xiàn)吃這樣做▼
很多人都知道用鹽巴來(lái)浸泡葡萄，這個(gè)方法很好，因?yàn)辂}有殺菌作用。但不是直接放了鹽巴就可以哦，最好是把葡萄剪成一個(gè)個(gè)，然后輕輕搓洗。
還有一種是用面粉清洗，在水中放上一些面粉，將葡萄浸泡幾分鐘，再用清水稍微沖洗下就可以啦，保證一個(gè)個(gè)晶瑩剔透~
以上兩種洗法都比較適合洗完立即吃，不太適宜保存的。
如果想要徹底把葡萄清洗干凈，又想延長(zhǎng)保鮮期，那么就試試這樣洗葡萄吧！
延長(zhǎng)保鮮期這樣洗
洗葡萄的時(shí)候，用剪刀將蒂頭與果實(shí)交接處，小心剪開(kāi)，不要剪到皮（破皮容易污染到果肉），也不要留一小斷梗在果實(shí)之外（留梗的葡萄，除了不易洗凈以外，也容易刺傷其他的葡萄的果皮）。有腐爛的葡萄，先挑除不要。
千萬(wàn)不可以拔梗，否則會(huì)留下一個(gè)洞，果肉容易腐爛，而且洗葡萄的臟水也容易流進(jìn)果肉里。
剪完的枝梗，可以看到與葡萄交接處平滑完整，如果用拔梗的方式，會(huì)將果實(shí)的纖維出，傷了葡萄。
葡萄皮上的東西，一層白白的可能是果霜，但也難免有農(nóng)藥殘留，乃至蜘蛛絲、塵土等，要洗干凈才能食用（特別是做成果汁飲用的時(shí)候）。擠一些牙膏在手上，雙手搓一搓，再輕輕搓洗葡萄。
洗葡萄的過(guò)程一定要快（五分鐘以?xún)?nèi)），免得葡萄吸水脹破，容易爛掉。倒掉臟水，用清水沖洗干凈。
用篩子瀝干葡萄。然后用一個(gè)平底鍋的鍋蓋，撲上一條干凈的毛巾，將瀝干的葡萄倒入其中，一次大約一層葡萄的厚度，而且可以滾動(dòng)。
雙手握好平底盤(pán)，前后搖動(dòng)，使葡萄均勻滾動(dòng)，如此一來(lái)，殘存的水分就可以吸干了。倒入干燥的碗盤(pán)中，放入冰箱，隨時(shí)可食，可以保存2-3天。
都洗干凈了嗎？來(lái)，吃顆新鮮的葡萄吧！
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