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可怕|集美人常吃的這個(gè)東西,被曝黑作坊生產(chǎn),骯臟不堪……

點(diǎn)擊數(shù):2382 更新時(shí)間:2017-04-11 19:54:31 來(lái)源: 廈門(mén)生活、逛路島_逛鷺島-返回
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一份鴨血粉絲湯
讓人看著垂涎三尺
刷火鍋要有鴨血才盡興!
鴨血可以說(shuō)是各種美味食物的標(biāo)配!
簡(jiǎn)直是很多集美人的最愛(ài)!

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但是,可怕的事情來(lái)了:
最近央視新聞曝光了黑作坊生產(chǎn)的鴨血過(guò)程
現(xiàn)場(chǎng)骯臟不堪、污水橫流,每天還賣(mài)出上百桶
作為一個(gè)鴨血控,看完整個(gè)人都不好了!!!
【視頻】央視曝光,黑心鴨血生產(chǎn)過(guò)程
↓↓↓
那么問(wèn)題來(lái)了
要怎樣避免買(mǎi)到或吃到假的鴨血呢?

第一招——辨顏色
真鴨血呈暗紅色,而假鴨血?jiǎng)t一般呈紅磚色。

第二招——看韌性
用餐巾紙把一塊鴨血的水吸干之后,如果它變得類似橡皮泥一樣非常有韌性,就是假鴨血。假鴨血具有膠質(zhì)感,不易拉斷,并且橫斷面大多有蜂窩形小孔;而真鴨血呈暗紅色,有稀疏小孔,且極易碎裂。

第三招——聞氣味
真鴨血與假鴨血比,顏色暗、彈性好,而且有一股較濃的腥味。

第四招——憑口感
假鴨血切面氣孔較大,吃起來(lái)有嚼勁,而真鴨血質(zhì)地平滑,氣孔很小,口感細(xì)嫩柔滑,而且假鴨血越涮越硬,真鴨血越涮越嫩,甚至用筷子一夾即碎。

為了自己和家人的健康

要謹(jǐn)慎選購(gòu)哦!

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